正值日本努力从大地震的打击中恢复经济的时期，在日华人这一边却创业风头火爆，仅11月15～17日三天内，就连续有三家在日华人加盟店喜庆开张。三位新开店的经营者来自不同的行业，拥有不同的身份，怀揣着不同的梦想。

11月15日，首先是株式会社IBK旗下的“大关”拉面品牌在日本东京都最繁华的地区之一新桥打出了一块新招牌。经营者是已经在IT行业行走多年的曹社长。IT和拉面？这是完全不相干的两个行业——而加盟，开一家拉面店却是曹社长为自己的IT公司相中的“第二条腿”。对此，曹社长毫无保留地谈出了自己的见解。首先看重的是饮食行业收入稳定，现金回收快；其次是操作简单，入行容易——说到这里，曹社长笑了：“开业前几天，我还在为自己公司的软件开发项目加班加点，没有多少时间参与开店准备，幸亏有总部的支援可以顺利开店！”让曹社长觉得“安心”的主要原因就是加盟总部参与指导店内的经营管理，尽管像对曹社长这样的加盟者而言，隔行如隔山，但有了加盟总部的协助，自己的IT项目再忙，也误不了新店开张的计划。

再看一看11月16日在埼玉县富士见野市开加盟店的达布先生。他选中的是在日本家喻户晓的便当连锁企业HOKKA-HOKKA。这也将是达布为自己未来从事梦想中的贸易事业奠定经济基础的第一步。在选择HOKKA-HOKKA之前，达布已经在日本企业中工作过两年，亲眼看到并亲身践行了日本式企业的经营方式和理念，用他的话说，“这对于自己将来开创行走于中日之间的贸易事业大有裨益”。达布为自己的理想而努力，非常看好投资少，收益稳定的加盟店。这便有了自己的第一家便当店。

与达布的个人理想不同，17日在千叶县松户市开办HOKKA-HOKKA加盟便当店的王秋霞作为一名即将走出学校门的大学四年级学生，早在一年前便开始实施自己未来在日本独力创业的计划。从大学三年级开始，王秋霞用了一年的时间收集大量的创业信息，在众多的加盟品牌里精挑细选，最后选择了加盟HOKKA-HOKKA便当店。250万日元的投资金额可经营一家日本知名品牌，对于大学生初次创业来说，风险小，易操作，而上级加盟总部又是日本的上市公司，在日本的消费者心目中有着很高的美誉度。王秋霞对未来充满了信心。

看到三家华人企业成功开业，专门从事协助华人创业业务的株式会社创业新干线社长陈建分析认为，2011年日本是一个灾难年，但同样也为在日华人创造了更多的创业机会。比如，由于地震的影响，房地产转让、出租的项目较以往多，各类房屋的信息也非常丰富，价格又相对低廉，在日华人照样可以在日本最好的商厦里拿下一块地皮开店，而且初期投资金额也比较低廉。而作为专门为创业的在日中国人寻找商机的“创业新干线”则利用自己拥有大量创业信息的有利条件，成为华人创业的好帮手。250万日元，开办一家属于自己的日本知名加盟店——在日华人可以轻松实现自己的异国创业梦。