■《店舗概要》茶薫小籠包 　本厚木ミロード店
所在地：神奈川県厚木市泉町1-1 小田急本厚木ミロード1 7F 701号

说起小笼包，您一定不会陌生，那首先印入您眼帘的会是什么呢？是肉馅的香嫩，还是薄皮的酥脆，是咬上一口流淌而出的汤汁的鲜嫩，还是在等待小笼包出笼时眼前让人流连忘返的江南水乡的风光呢。不错，小笼包作为中国的传统特色食品，早已成为华人饮食文化的一部分，小笼包引入日本后，同样受到日本人的欢迎！

小笼包起源于清代道光年间江苏常州的万华茶楼，后在江南一带广为流传，起初被叫做「小笼馒头」。常州的小笼馒头味鲜，无锡的小笼馒头味甜。之后出现的上海南翔小笼馒头同样历史悠久，享誉中外。现今，各类小笼包店也已经遍布日本，深受日本食客的欢迎，也成为受日本人喜欢的十大中华料理之一。

此次我们茶薫小笼包本厚木ミロード店是继千叶ユーカリが丘店，海滨幕张店之后，于3月17日开张的第3家小笼包专门店。小笼包起源于江南，小笼包与江南风光似乎是融为一体的。因此，我们茶薫小笼包店的装饰主要以「江南乡镇」的建筑风景为基础，白色和黑色的江南水乡色调给人一种淡忘尘世的喧嚣，独留一份清新和淡雅的感觉。

小笼包专门店，以往在消费者的心目中，往往给人以口味不一，价格高，皮薄易破，进店困难等印象。茶薫小笼包通过优秀的商品开发，严格的培训，完整标准操作流程的制定，优化解决了上述4大难题，给客人以不一样的体验与感受。

1 纯手工制作，让客人吃到最新鲜的小笼包

茶薫提供的小笼包由专业师傅纯手工包制，客人点单以后再包制，经过师傅们既精细又熟练快速的包制后，放到笼内蒸煮。每一笼上桌的小笼包都是新鲜出炉，上桌后，一股清香的蒸汽扑鼻而来，既保证了味道的新鲜与纯正，又让食客吃的放心，给人一种独特的饮食体验。

2 提供低价格，高品质的小笼包

茶薫在承诺给食客提供最新鲜，最热腾腾的小笼包的同时，每个小笼包的价格定位在80日元，价格比其他店铺便宜的同时，提供的也是最新鲜的小笼包，最大限度的做到物美价廉。

3 专业师傅手工擀皮，皮薄而不破

我们茶薫小笼包所用的皮均由专业师傅手工擀制，虽然是手工擀制，但是厚度要求1毫米，厚薄均匀，有韧性，做到用筷子拿起时，皮也不破的程度，最大程度确保皮薄汁多。一口咬下去，满满醇香的肉汤汁刺激食客的味蕾，让人感受到只有吃小笼包才有的快感。

4 富有江南水乡特色的设计让人流连忘返

小笼包作为中国传统饮食文化的一部分，已不是独立的存在。作为小笼包的发源地，江南水乡的建筑与景色也成为品尝小笼包时，不可或缺的要素之一。因此，茶薫小笼包店的设计以黑色和白色为主，给人一种仿佛进入了风情万种的江南乡镇的感觉。除了品尝小笼包之外，让食客感受浓郁的江南文化的气息也是我们的目标之一。

说到这里，您是不是有一种想进入茶薫小笼包店一品为快的冲动呢。下面来带您看一下我们的菜单吧。

我们茶薫小笼包店除了猪、虾、蟹、鱼翅馅的小笼包以外，还有各种季节限定小笼包，小笼包的口味多达8种以上。我们的小笼包不仅价格合理，品类丰富，而且食客可以根据自己的喜好搭配小笼包的口味，「我的口味我做主」，让您每次来都可以有新鲜的感觉，怎么吃都吃不腻。

除了小笼包，我们还有烤鸭，和各类饮品等，欢迎各位来我们茶薫小笼包品尝。